Do ponto de vista gastronômico, você sabe quais são os pontos fortes de Bruxelas?

Talvez já você tenha ouvido falar dos chocolates e cervejas belgas, porém outros alimentos merecem destaque: a batata frita, os waffles (gaufres, na língua francesa), os mexilhões (moules) e os biscoitos amanteigados.

Nesse post, separamos algumas dicas para você experimentar essas delícias da capital belga.

Vamos conferir?

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1 – Chocolates

Chocolates em Bruxelas
Fonte: WordPress

Os chocolates belgas são deliciosos.

Você pode simplesmente ir a algum mercado e escolher os seus preferidos.

Há ainda diversas lojas de chocolates espalhadas pelas ruas de Bruxelas.

Não podemos esquecer de marcas como Godiva, Leonidas, Neuhaus, Elizabeth, Guylian e Corné Port-Royal.

Há ainda algumas marcas menos famosas entre nós brasileiros, mas que têm produtos de excelente qualidade.

Uma delas é a Pierre Marcolini, uma loja de chocolates que se confunde com uma joalheria, para os olhares menos atentos.

Há algumas lojas espalhadas por Bruxelas, mas a mais interessante de se visitar fica na Place du Grand Sablon, localizada a poucos minutos da Grand Place.

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2 – Cervejas belgas

Cervejas belgas em Bruxelas
Fonte: Culture Trip

Se você já é um consumidor das cervejas belgas aqui no Brasil, ficará espantado com a variedade (e preço) de marcas encontradas nos mercados de Bruxelas.

Há muitas lojas especializadas em cerveja espalhadas pelo centro turístico.

Deixe para comprar nelas apenas as cervejas que você não acha nos mercados, já que o preço das lojas é mais alto.

Há ao menos uma loja de cervejas que vale uma visita: a Beer Mania.

Localizada a cerca de 15 minutos da Grand Place, na região de Ixelles, essa loja possui mais de 400 cervejas belgas diferentes em estoque, além de uma marca própria que só pode ser degustada lá: a Mea Culpa.

Outro excelente lugar para experimentar não apenas cervejas belgas, mas de todo o mundo, é o Delirium Café.

Trata-se de um bar super turístico, mas seu cardápio com cerca de 3000 cervejas é algo que deve ser conferido.

Não estranhe se não encontrar comidas por lá.

Muitos bares belgas servem apenas simples petiscos para forrar o estômago.

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3 – Gaufres de Bruxelas

Gaufres em Bruxelas
Fonte: Viajoteca

Os belgas inventaram os waffles, que em sua terra natal são chamados de gaufres.

Há inúmeras barraquinhas e pequenos estabelecimentos espalhados por Bruxelas que vendem essa delícia.

Se quiser degustar o seu no estilo belga, peça-o apenas com açúcar.

Mas se quiser incrementar o pedido, pode escolher o seu gaufre coberto com morangos, chocolate, geleia ou chantili.

Há duas lojas que vendem deliciosos gaufres e são uma ótima pedida para o café da manhã: a Waffle Factory, nas proximidades da Grand Place, e a Häagen-Dazs, que conta com algumas lojas na cidade.

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4 – Batatas fritas

Batatas fritas em Bruxelas
Fonte: Passaporte Pronto?

A batata frita belga é surpreendentemente deliciosa.

Em seu processo de preparo, ela é frita e refrita, deixando-a crocante por fora e macia por dentro.

Além disso, ela pode ser servida com algum molho a sua escolha, desde uma simples maionese a diversas opções cheias de sabores.

Há várias lojas na cidade que vendem as famosas batatas fritas em cones de papel.

O destaque vai para a Frit Flagey, um trailer localizado na Place Eugene Flagey e um pouco fora do eixo turístico de Bruxelas.

Dependendo do dia e horário, é possível enfrentar filas bem grandes para conseguir o que alguns consideram a melhor batata frita da cidade.

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5 – Moules

Moules em Bruxelas
Fonte: A Riqueza de Viajar

Se você gosta de mexilhões, Bruxelas é a cidade certa.

Você pode encontrá-los de diversas formas nos restaurantes: fritos, cozidos, com queijo, com molho de tomate… Vai do gosto do freguês.

Se tiver pelo centro e com pouco tempo para perder, o Chez Léon é uma ótima opção de restaurante turístico que serve comidas típicas de excelente qualidade.

Ele fica localizado em uma rua com diversos outros restaurantes, com garçons que ficam te abordando na rua, o que pode ser meio inconveniente.

Mesmo que você não goste de mexilhões, o Chez Léon serve diversos outros pratos da culinária belga: carbonnades flamandes (carne assada na cerveja), stoemp (purê de batatas misturado com vegetais, bacon ou cebola, por exemplo) e waterzooi (ensopado delicioso de frango).

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6 – Biscoitos amanteigados

Biscoitos amanteigados em Bruxelas
Fonte: VIVA Bélgica – blogger

Se você gosta de biscoitos Jules Destrooper, ficará feliz de saber que essa delícia é produzida na Bélgica.

A fábrica fica na cidade de Lo-Reninge, a cerca de 140km de Bruxelas e é aberta à visitação.

Se você não dispõe de tempo para ir até a fábrica, saiba que é possível encontrar os biscoitos nos mercados de Bruxelas.

Não deixe de provar também os famosos speculoos, os biscoitinhos de canela que começaram como uma tradição natalina, mas que agora pode ser encontrado em qualquer época do ano.

Gostou das nossas dicas sobre o que e onde comer em Bruxelas?

Agora, é só preparar o estômago e boa viagem!

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